据门店的“掌门人”、总经理郭森山介绍，位于“中国白茶之乡”———福建福鼎的品品香茶业有限公司创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业，也是全国茶叶标准化技术委员会委员单位及白茶国际标准、国家标准制定单位。公司旗下拥有白茶庄园、文化体验馆和多个有机茶基地。其中有机茶基地是福建省茶叶出口备案基地。公司成立福鼎市品品香白茶研究所、福建省白茶企业工程技术研究中心和品品香标准化实验室，开展福鼎白茶跟踪和新产品的开发研究，同时与科技院校密切合作，引进先进茶叶加工工艺和技术，自主创新白茶自动化生产流水线设备，获得十二个实用新型专利和两个发明专利。
公司成立以来，着力于开发创新，打造了“晒白金”、“好心情”、“孝道一品”、“返璞归珍”等多个系列产品。其中“晒白金”系列产品是公司本着对白茶行业及消费者负责，率先创建了紧压白茶标准，从产品源头生态基地开始规范管理，对茶叶的种植、加工、包装以及茶叶的年份等进行全方位把控，按茶叶的年份、等级、产地进行编号，为老白茶上了一张身份证，使老白茶系列产品真正走入标准化。“晒白金”系列产品恪守“层层净化”的加工理念，产品经历“至醇仓”的自然醇化，滋味更加甘爽浓郁，口感更加醇厚顺滑，香气亦不断升华，初产白茶独有“毫香蜜韵”，3年呈杏仁花香、6年呈荷叶香、9年呈枣香、15年以上则呈药香。通过时间的积淀，白茶中多酚类氧化物黄铜等对人体有益物质不断形成，更具有药用价值和保健功效。可谓是岁月的洗礼、时光的积淀，最终成就了“晒白金”系列产品如金子般的品质。
在福建民间，对存茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，白茶具有显著的美容与抗衰老作用，可预防皮肤细胞的光老化，还有显著的降血脂、降血糖、调理肠胃以及消炎等功效。据悉，自“品品香”进入沪上茶市以来，秉持品品香集团“创新技术、创建品牌、创意文化”的理念，不断探索打造门店特色，在展销主题、装潢布局、团队建设、品牌推广等方面尽心竭力，秉承“童叟无欺”的诚信经营理念，广受钟爱白茶人士的好评和眷顾。
