3月7日，走进三单乡华阳村，茶叶地里采茶人不少。
这几天天气不错，山区的茶叶开始采摘。3月7日是三单乡华阳村茶叶开采的第二天，山上茶园里有不少茶农在采茶。据了解，目前青叶收购价格约80元一斤，比往年略有上浮。
华阳村是三单乡最早开采茶叶的村庄，也是我市最早开采点之一。据了解，三单乡共有茶园面积16500余亩，以乌牛早、龙井43号、木禾、白茶等品种为主，目前已有四五个村庄开采茶叶。
往年过了春节，茶叶就开采了，今年开采时间明显滞后。茶农楼陆中说，茶叶采摘延迟，主要是受春节前那场“寒潮”影响，不过，今年茶叶的品质比去年好。华阳村多是乌牛早和龙井43号，抗寒能力比较强。在低温天气下，茶叶生长期延长，因此，茶的品质更好。
三单乡山背村有1500亩的茶园，品种以农大117为主，有一部分生长在800多米的高山上。该村支部书记单法良说，高山区域一些新种的茶树在寒潮中被冻伤，今年茶叶产量估计有所下降。
茶叶开采了，三单乡茶农对未来天气还是有些担心。乡农技员胡向前说，本月初气温快速回升，山区平均气温达到10℃，茶叶萌芽了，如果这时节突然来一场倒春寒，刚萌的芽就会被冻死，这样茶农的损失就难以估计了。据天气预报，近期我市将有一次较大幅度的降温，对茶叶的影响有待观察。
胡向前说，今年三单乡茶叶的种植面积跟去年比相差不大，至于产量，会略少于去年，价格与去年相比可能会有小幅上涨。
在三单乡，一般是销售大户向茶农收购青叶，然后进行炒制，炒制好的茶叶价格大约是350至400元一斤。首批茶叶3月6日开采，经过炒制、烘烤、包装等工序后，大约在3月9日前后就能品尝到三单乡开年第一壶新茶。
