由于之前的两个大台风光顾了福建,并在铁观音产地安溪县造成了很大的影响,一直大风大雨的,导致安溪茶园很多山体滑坡和一部分洪水,2016年的铁观音早秋比往年差不多晚了十来天,而真正“秋香”铁观音是10月8日“寒露”前后采摘的品质最好,最近天气晴好,茶农们正在抓紧采摘和制作秋茶铁观音,目前秋茶铁观音已经有少部分上市了。近几年受到市场萎缩的影响,铁观音的价格也在下降,整年辛苦在茶园管理的茶农也是蛮心酸的,最近在安溪茶园有一个年轻女子在茶园扛茶青下山的图片红遍了网络。
这一大袋是刚采摘下来的铁观音鲜叶,鲜叶比较蓬松,因此目测估计有70斤左右的重量。
这种情况在安溪铁观音的产茶季其实很常见,铁观音一般都生长在山顶或者半山腰上,通行的道路都是泥土小路,机动车不能通行,朴实的茶农只能用肩挑或者扛着茶青下山加工制作,而且铁观音茶青采摘下来后要在比较短的时间内进行晒青凋萎,因此在产茶季,茶农都是蛮辛苦的。