一、做足准备，积极应对
1、关注相关动态信息
各茶叶生产主体要积极通过我县茶叶生产加工官方微信群、互联网、手机、电视新闻等渠道及时了解疫情形势、气象信息及产业动态，加强收集交流当地生产信息，及时与我局、当地乡镇(街道)等交流沟通。
2、做好产前准备工作
一是要做好采茶工和制茶工的预约联系，要以县内人员为主，并及时关注复工信息；二是要做好茶厂环境整治，力求茶厂通风透气、整洁有序；三是做好茶叶采摘和加工设备的检修工作，确保加工设施正常运行。
3、防范茶叶低温冻害
今年为早春之年，较往年更容易出现低温气象，一定要掌握春茶采摘时节的天气预报，备好覆盖或熏烟防冻物料，以备不时之需。
二、错峰采摘，多类加工
1、分区块按标准采摘
疫情严控期间茶青尽量按照《永嘉乌牛早》国家标准一芽一叶、二叶初展进行采摘，少采早期单芽茶，多采中后期口粮茶，提高茶叶品质。采摘时减少人员的密集度，做好分区块错峰采摘，以确保春茶的采摘量。
2、机械化多茶类加工
为有效进行疫情防控，尽量使用自动智能加工设备和加工流水线作业，或以一人承担一环节来有效降低人员集聚生产的问题，减少茶厂用工数量。积极转变生产加工方式，开展多茶类加工，加大红茶、黑茶、白茶等茶类产能，提高茶青利用率，增加效益。
3、清洁茶园暂缓施肥
做好茶园清理，清除杂草，排除积水，保持茶园通透、地面干燥。暂缓或减少使用催芽肥等补充性营养，保持茶叶芽头自然生长状态，以利于错开采摘高峰。
三、广开销路，多措并举
受疫情影响，线下的茶叶交易市场会暂停，部分茶叶展销活动将受到影响，建议在淘宝网、京东、微商等线上交易多下功夫，有条件的可开展网上春茶节等活动。线下可采取送货上门，点对点交易。
此次疫情对我县茶叶产业影响很大，但也是我县茶产业的变革契机。一直以来，我县茶叶鲜叶输出占比超半，加工技师也以外来为主，对县外资源依赖性很强，抵抗风险能力过弱，所以变革势在必行。应多以品质茶品牌茶替代鲜叶原料、散装茶，多培养制茶能手、销茶能手，全面提升产业发展潜力。我们相信，在各级党委政府的坚强领导下，我们一定能打赢这场疫情防控“阻击战”，把危机变契机。只要我们科学分析从容应对，永嘉茶叶产业一定会迎来美好的春天！
