中国普洱茶网讯：2014年西湖龙井春茶日前正式开采。记者当天在西湖龙井的核心保护区——杭州满觉陇村白鹤峰的部分茶园，零星看到了采茶茶农的身影。
杭州市西湖龙井茶管理协会也证实了西湖龙井新茶开采的消息。杭州市农办副主任、杭州市西湖龙井茶管理协会常务副会长方月仙此前在接受记者采访时表示，天气是决定春茶开采时间的关键因素。她表示，今年3月份杭州天气在宽幅震荡中渐渐回暖，近期日平均气温持续在10度左右。
“根据茶树生物学特性和和茶园实地查看，目前山上的茶树已经开始抽芽”，方月仙说，“预计今年早熟品种龙井43开采时间在3月20号前后，若未来一段时间气温依然持续走高，晚熟品种“龙井群体种”在3月30号前后也可开采。”
杭州市气象台台长郑沛群等专家也表示，尽管去年夏季遭遇了持续严重的高温干旱，但今春多雪多雨，加上近期气候温暖水分充足阳光充沛，比较适宜茶树的生长，同时茶农对茶叶的管理水平也在不断提高，预计今年的茶叶品质相比去年要更好一些。来源：新华网浙江频道
