记者从业界了解到，福建茶商此次组团“北上”，是因为今年茶叶产量减少、消费市场萎缩，福建作为多种茶品的重要生产基地，受到不小的冲击，如何优质优价地把茶叶卖出去，成为了业界共同探索的热门课题。北方作为重要的茶叶销售基地，在这个时候进入了福建茶商的视野，闽企希望借助这次考察，实现南方茶叶产区与北方销售重地的无缝对接。
业界人士介绍，在北方出产的茶叶被命名为“北茶”，在南方出产的则为“南茶”。目前以“南茶”的品种更为丰富，主要有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等，由于南方茶商营销意识比较强，创牌早，品牌也多;“北茶”以绿茶为主，品种为日照绿茶、崂山绿茶、乳山绿茶等。
“虽然北方的茶品以绿茶为主，但北方人消费其他茶品的数量也是很庞大的。”青岛紫云来国际茶都泉州营运中心总经理陈清河介绍说，以山东为例，该省每年消费铁观音1万吨，占安溪铁观音全国产销量的六分之一以上。此外，山东17个地市都有大小不一的茶叶交易市场，一般每家有50到200家商户，各地零售茶庄有1万家，茶艺馆大约有3000家，这些网点构成了山东茶叶销售的体系。“山东还有靠近优质港口、运输枢纽的地理优势，可以辐射整个北方市场，还能够快速出口到日、韩等茶叶消费大国。”他说，泉州的一些铁观音茶商，已经在考察当地商贸平台，力图通过这一渠道，更好地开拓北方市场。
本次考察团成员之一、有容茶业的陈先生表示，除了考察北方的茶叶消费市场，他们还想找到合适的推广平台。“作为外来茶商，我们在保证提供优质的茶叶方面有优势，如果能够寻找到提供保姆式服务的平台，我们开拓北方市场就会如虎添翼。”他说，青岛当地的一些茶都，已经创建了第三方服务平台，不仅为商户提供冻库、交易结算系统，还创新了交易模式。“比如入驻商户可以获得一个交易代码。茶叶按照品类、价格分组，凭交易代码鉴定品质，凭交易代码付款提货，在这种去品牌化批发的交易模式下，茶业竞争回归到性价比的真实层面，使得茶农、茶企与采购方等各方都受益。”他说，这次的考察效果很不错，预计7月中下旬还会有第二次的组团活动。
