红安CTC绿碎茶加工制备新工艺中试与示范通过验收

  由湖北省裕德茶叶有限公司承担的2014省农业科技成果转化基金项目“CTC绿碎茶加工制备新工艺中试与示范”近日获得省科技厅30万元资金扶持。
 
  该项目主要完成了揉捻杀青叶的初制加工工艺改进、对揉切转子机花盘的技术改进、提高CTC绿碎茶生产线的精制加工工艺过程中茶的品质工艺技术等三个方面的技术研究与应用。改造升级了三条生产线,增加了初、精加工设备16台套,对生产一线操作人员进行了培训。2015年1月20日,红安县科技局组织专家现场评估验收,各项技术经济指标均达项目任务书要求。该项目验收标志着我县茶叶多元化新产品开发取得了新突破,夏秋茶综合利用率进一步提高。
 
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