据了解，利川金利茶业公司董事长王启茂，近20年来致力于茶叶制作研究，长期深入基地、车间，从鲜叶的采摘，到萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥、理条、提香，每一个工序进行反复试验，把握火候，探索红茶各个工序的最佳控制点，形成固定操作规程。他不断创新改进制茶设备，革新传统红茶制作工艺，解决了茶业界许多技术难题，最终使《一种利川工夫红茶的生产方法》在去年底获得国家发明专利，将利川红茶制作技术提升到了新的高度。
由于王启茂更新独创了一些新的生产工艺和方法，让利川金利茶业公司的产品质量和外形在同行业中别具一格，具有条索乌润紧细显毫，甜香浓烈持久扑鼻，汤色红亮鲜爽，叶底匀齐等特征。2014年，该公司生产的雲头山利川工夫红茶登上了“湖北省最受欢迎的十大茶叶品牌”，利川工夫红茶荣获第十一届中国武汉农业博览会金奖。同时，公司还荣获“湖北民营经济最具成长性企业”、“湖北省第十三届‘守合同重信用’企业”、“利川农业产业化重点龙头企业”等称号，为利川工夫红茶走向国内大市场奠定了良好的基础。
