有人讲，人生就是茶，但很多年轻人对茶却说不出什么感觉，有人讲，茶如人生，但更多人却只会讲年轻人有几个懂茶懂人生的!
山泉水、铜壶烧；紫砂泡、瓷杯饮……这样泡出来的茶，香气溢人，一杯入口，意味悠长，让人心怡神醉。这也是爱茶之人所追求的一种饮茶之道。品茶，在我们看来，品的早已不是茶，而是一种自在逍遥的境界和在无求中自得的高远境界。越来越多的人爱上了喝茶，喝着喝着，慢慢地，喝茶之人变成了品茶之人，最后修炼成深谙茶道、精于茶艺的高手。
失恋让他体会茶
“如果没有严冬，春天就不会那样舒心宜人。”这是布雷兹里特曾说过的话。的确，不知苦痛，怎能体会到快乐?在生活中，许多时候，我们若不是尝到痛苦，遭受折磨，就不会有苦尽甘来的甜蜜感觉。记得第一次认识林泉时，他正处于失恋期，万念俱灰。那时我正好去拜访商学院的教授，我们在教授的茶厅书室相遇，教授正在边冲泡着铁观音，边给开导林泉，讲一个茶哲学!
有个失意的年轻人来到定林寺，慕名寻一老和尚，沮丧地对他说：“人生总不如意，活着也是苟且，有什么意思呢?”老和尚静听着年轻人的叹息，吩咐小和尚说：“烧壶冷水泡茶”。年轻人不解地询问：“宝刹怎么用冷水泡茶?”老和尚笑而不语。年轻人喝一口细品，不由摇摇头：“一点茶香都没有。”老和尚又吩咐小和尚：“再去烧壶沸水。”稍顷，小和尚提着一壶沸水进来。老和尚又取过一个杯子，放茶叶，倒沸水。茶叶在杯子里上下沉浮，丝丝清香不绝如缕。老和尚又提起水壶注入一线沸水，茶叶翻腾得更厉害了，一缕更醇厚、更醉人的茶香袅袅升腾。如是注了几次水，杯子终于满了，那绿绿的茶水，清香扑鼻，入口沁人心脾。老和尚笑着问：“施主可知道，同是铁观音，为什么茶味迥异吗?”年轻人思忖着说：“冲沏的水不同。”老和尚点头：“用水不同，则茶叶的沉浮就不一样。冷水沏茶，茶叶轻浮水上，怎会散发清香?沸水沏茶，反复几次，茶叶沉沉浮浮，终释放出四季的风韵，既有春的幽静、夏的炽热，又有秋的丰盈和冬的清冽。世间芸芸众生，又何尝不是沉浮的茶叶呢?那些不经风雨的人，就像温水沏的茶叶，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香；而那些栉风沐雨的人，如被沸水；中沏的酽茶，在沧桑岁月里几度沉浮，才有那沁人的清香啊。”
一杯水，静静地立在桌子上。玻璃的杯子，清澈透明，氤氲的热气在杯子上方盘旋，似奔涌的激情，更是向上的力量。微卷的茶叶正被开水的温度与热情浸泡开来，慢慢地舒展自己的身姿，在一杯水里开始生命的舞蹈。通过教授讲的故事，也让我这个以前不怎么去关注茶的人，在旁边也听到了别有洞天的人生启迪：茶要沸水冲泡后才有浓香，人是要经过磨练才能成熟。如果不经世态冷暖，浮浮沉沉，怕也品不到人生的香浓。
书法让他体味茶
一个月后，可能林泉走出了失恋的阴影，他邀请我去他画室坐坐，聊聊天。我如约而至，“喜书法爱好者进草舍研习笔墨，乐志趣相同人会布衣吃茶谈心”，“阅尽人情知纸厚，踏遍世路觉山平”，两幅新裱糊的对联正挂在侧壁。对联下方新添了千年樟树根茶几，旁边还有一个桌柜，上面陈放的不同的茶和茶具。在茶柜里有绿茶、铁观音、英式早餐茶、美式利顿红茶、伯爵红茶、姜桃茶、日式玄米茶、抹茶玄米茶，还有韩国的坚果茶；茶具有中式的、日式的、还有英式的。我不经叹道，画家就是懂得美学艺术啊。如此雅室，不在书房中斟一壶茶，使宾主分列书案两侧欢然道故，谈谈理想和爱情，无论如何是说不过去的。
只见林泉先温壶，然后将沸水依次注入茶案上的紫砂壶中，再依次将水倒掉。趁着壶温，在其中一把壶中放入茶叶，盖上壶盖，几分钟后，再注入沸水。摇一摇，将茶水淋于其他壶上。此时，茶案之上烟雾缭绕，如同仙境。再在有茶的壶中注入沸水，片刻即可倒入青花茶杯之中。闻一闻，清香淡雅；一口下肚，心怡神醉。此套功夫一气呵成，在物我两忘问总能忘却人世悲忧，抛开功名利禄，脑子里一片空白，此时真正静了下来，一人独享品茶带来的幻妙。“禅茶一味”大概也就是描述的这种境界吧。看林泉烫壶、洗茶、冲泡、凤凰点头、关公巡城，然后，注进公平壶，再分到小盏里，一小杯一小杯地慢饮，我顿时感觉这就是文人墨客所谓之“品”吧。
浮生若茶，我们何尝不是一撮生命的清茶?命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢?茶叶因为沉浮才释放了本身深蕴的清香，而生命也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才会激发出人生那脉脉幽香。“随缘冷暖开怀酒，懒算输赢信手棋”，若有这样的的境界，也许会多活许多年，少生些许烦恼。林泉的低调如同雪落无声，他用毛笔击打着金铃，一个个音符跃然于宣纸之上，弹奏出金属的铮铮之声，知音者，会用心聆听……
下棋让他体悟茶
喝完茶后，我们开始下棋，因为闲来无事，听雨品茗下棋应该是一件非常快感的事。你走马，我架炮，车是横冲直撞，卒是勇往直前。楚河汉界，两军对垒，短兵相接，直杀得难解难分，天昏地暗。人生如棋，棋如人生也罢，人生如茶，茶如人生也罢。生活中，你来我往的竞争与纷扰背后，是个体心灵不忍久视的凄凉和荒芜。姑且称之为美，该是凄美，它是潜藏在成功或者美好事物后的真实。你直觉到了它，为之感伤，甚至恍惚间迷恋于此。而目前的我们，有着丰富多彩的世界，在自己面前的少年或迷惘，或恐惧，如坠云雾，或误入歧途，抑或胸怀大志，努力追求美好人生。
喝茶与品茶同样是饮，但有质的区别。喝茶是没有品味，不择优劣，犹如少年在纷繁世界里徜徉，眼花缭乱，不能辨别哪些对人生有害哪些对人生有益。而确立人生目标是一个循序渐进不断完善的过程，从喝茶到品茶也是逐渐积累经验提高品味的过程。青少年或许还不能感悟出人生真谛，甚至跌了几个跟头，喝了几口污水，啃了几口泥，才能走上光明大道。品茶亦然。饮茶，苦是一方面，另一方面改变了多年的习惯，一时间难以适应新口味新环境，于是，拒绝。这是一个痛苦历程，是蛹蜕变为蝴蝶，是转变，是新生。有人被拦在茶苦的门槛前裹足不前，只好一辈子与平平淡淡的水为伴。相反，另一些人接受了茶的苦味，不管是苦是甜，是酸是辛，都要能积极应对，阔步向前，故而有了另一种境界，另一种人生。人生如茶，不同人喝出不同味，悟出不同道理，追求不同的人生目标。
林泉的棋艺只能说是业余，而他的感悟却超出了他的年纪，有着书法家轻逸，画家的轻狂。可能“举杯邀明月，对影成三人”，是寂寞；“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮”，是寂寞；“高处不胜寒，起舞弄清影”，也是寂寞……或许，在艺术家们的生命只有因寂寞而美丽；或许，因为寂寞而厚重；或许，因为寂寞而有意义。当人生面对寂寞的时候，感受到更多的是苦涩艰辛。生命是美丽的，生命也是厚重的。人，生而独立，寂寞在所难免，寂寞如同成功的影子，如影相随。
人生茶，无激情不能品也。再好的茶，若没有沸水的温度，也是冲不出好的味道。人生如茶，只有够强的挑战，也就是在滚烫沸水的冲刷下，让茶叶在其中翻滚沉浮，才能完全释放它的幽香和甘美。有了温度，有了热情，就有了生命的活力。作者：佚名
