辨识假茶四特征

　　市场良莠不齐，需要火眼金睛辨别真假茶。真的茶叶有几个明显的特点：叶子边缘锯齿显著；具有明显的羽状网脉；芽及嫩叶背后有银白色茸毛；嫩枝茎呈圆柱形。

　　将茶叶充分浸泡，使叶片全部展开，然后仔细观察叶片，如无以下植物学特征的即为假茶。

　　1．茶叶的边缘锯齿显著，锯齿上有腺毛，老叶腺毛脱落，留有褐色疤痕，叶基部平滑。

　　2．具有明显的羽状网脉，主脉明显，侧脉伸展至离叶缘三分之二处向上弯，连接上一侧脉，主脉与侧脉又分出细脉，构成网状。

　　3．芽及嫩叶背后有银白色茸毛。

　　4．嫩枝茎呈圆柱形。