食疗 饮茶预防动脉硬化

  茶叶里富含很多人体必须的微量元素以及维生素群,茶多酚还能有强抗氧化性。心脏搭桥是一宗痛苦和耗资巨大的手术,克林顿的冠脉已堵塞90%,不做就有可能导致心肌梗塞甚至致命的危险,那是无路可走的选择,至于手术费用对老克来说当然不成问题。要是一个普通公民就难以承受得起了。如果不挨这一刀,不花这笔费用,那有多好啊。

  中医有句古话叫做“上工治未病”,高明的医师是以预防为主,防病于未然。那么,我们有无一些饮品可以用来调节血脂、减肥、减缓或调治心脑血管硬化呢?回答是肯定的。今天我们就谈谈几种茶,供读者参考。

  普通茶:根据中国科学院茶叶研究所的报告,茶叶中含有多种维生素、蛋白质、氨基酸、儿茶素、咖啡因、脂多糖等。另有研究发现,人们可从茶叶中获得许多人体所必需的铜、铁、锌等微量元素以及大量钾、钙、镁、磷等宏量元素。茶叶中儿茶素的含量越高,茶叶的质量越好。儿茶素能促进维生素C的吸收,并提高其利用率,使维生素C能发挥较大的效能。维生素C可使胆固醇颗粒从动脉壁转移到肝脏,然后进一步转变为胆酸,形成胆汁从肠道排出,从而降低血液中脂质的浓度,同时具有增加血管韧性、弹性和渗透性的作用。

  茶叶中含有较高微量元素钴,比黄芪、玉竹都高。钴是维生素B12的中心结构,能促进红细胞成熟,参与核酸、蛋白质合成。研究表明,心脑血管疾病与体内长期缺钴有关,故饮茶能防治心血管疾病。

  茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统,同时使心脏冠脉扩张,促进血液循环,并有强心作用。

  注意:胃溃疡、习惯便秘者不宜饮浓茶。

  玫瑰茶:玫瑰花是理气解郁、柔肝醒胃、和血散瘀的上品中药,具有减轻心绞痛、高脂血症和心脏病人常见胸痛、胸闷的功效。每次用本品5克至10克泡茶饮,有美容、强身、和血、平肝、散郁、醒脾胃、增进食欲的作用。

  柿叶茶:据药理研究,柿叶含黄铜甙、还原糖、多糖和叶绿素等。黄铜甙能降低血压并增加冠脉血流量;柿叶富含维生素C,干叶冲开水后,其中大部分维生素C均溶入水中,其利用率与合成维生素C相似。一般取7、8、9月份的柿叶,投入温水中浸泡十余分钟捞出,放通风处晾干,搓碎,即成柿叶茶。经常饮用能稳定和降低血压,增强冠状动脉的血流量,对高血压、高脂血症、冠心病患者有益。

  减肥茶:荷叶60克,生山楂15克,生薏仁15克,橘皮5克,研粉冲服,一日一剂,连用三个月。本茶具消食、去脂、利水、行气、燥湿之功。

  菊花茶:菊花味甘苦,性微寒,入肺、肝经。《神农本草经》将菊花列为上品,认为“久服利气血、轻身、耐老、延年”。现代医药研究证明,菊花含维生素A、B1,菊花具有扩张冠状动脉、增加血流量,减缓心率、降低血压,对预防冠心病有积极的效果。 

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