苦荞茶多少钱一斤？苦荞茶种类不一样，产地不一样，品质不一样还有工艺不一样，价格是不一样的，苦荞茶价格从十几元到几百不等。还有苦荞茶品牌不同也会导致价格不同。例如全株型苦荞茶成本比较低廉，所以售价也相对较低，一般20多一斤，最贵的是四川凉山的三匠苦荞茶要120元一斤；全胚型苦荞茶是将苦荞麦经过复杂的加工工艺制作而成的，营养价值较高，相对价格较高一些，一般在50元一斤，贵的有400多一斤。这里只是说的一般包装的苦荞茶，礼盒的苦荞茶价格不在本文讨论范围内。
苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有：
1、从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。
2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
2、从产量上来区别：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。
3、从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
4、从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。
综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。
