炎炎夏日，教你在家轻松自制清凉解暑茶！

 

　　

 

　　最近高温不断，让人燥热难耐，一不小心还容易中暑，导致身体疲惫、食欲不振。

 

　　其实，用茶和其他植物就可以调制出清凉茶，对于缓解暑热、去除暑湿都有一定的效果。关键是食材很常见，在家也可以轻松做。

 

 

　　看到这个优美的名字，是否猜到是什么东西了呢？实际上翠衣就是西瓜皮，吃完了西瓜别急着把皮扔掉,皮同样有很好的效用，西瓜皮切碎榨汁，加上适量白砂糖，不仅好喝，还是一杯完美的消暑利尿的凉茶。

 

　　西瓜皮还可以切成薄片，做成爽口的凉拌菜或炒菜。

 

 

　　菜市场买来的薄荷叶，也能泡茶，取适量薄荷叶轻轻揉搓一下，放到杯子里，轻松一泡就好了。薄荷茶口感清爽，带有凉意。薄荷中含有的薄荷油能促进皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，还能消食下气，缓解腹脘涨闷。夏天喝薄荷茶，是提神解烦的不二之选。

 

　　也可以使用干薄荷叶。除了单独泡薄荷茶，还可以跟绿茶等一起冲泡。

 

　　古籍《闽小记》中称白茶“性寒凉、功同犀角”。其实在白茶产区闽东北，自古以来民间就有用白茶水退烧、治牙疼、瘟疫等的传统。

 

　　夏季宜喝白茶，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适，白茶具有不错的调节作用。

 

 

　　柠檬味酸、微苦，不能像其它水果一样可以直接食用，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

 

　　柠檬搭配红茶、绿茶冲泡，或直接冲泡成品柠红、柠绿，加上冰糖，也是既美味又适合夏天喝的饮料。

 

　　桑叶、胎菊各10克，甘草3克，放入锅烧开后稍煮一会，过滤去渣即可。有清肺润喉、清肝明目、对风热感冒也有一定疗效。

 

 

　　陈皮理气健脾，去燥湿化痰。陈皮可煲汤、煲粥、煲药，还有更便捷的方法，就是直接泡水，取10克陈皮，掰碎泡水，开水直冲，盖上盖子闷10分钟左右，可加入冰糖调味。

 

　　陈皮普洱茶、小青柑等，也改善夏季消化不良，增进食欲的效果。

 

　　罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺燥咳嗽、暑热伤津等。罗汉果加入鱼腥草一起煮水，有清热润肺、止咳化痰之功效，适用于肺热痰多、咽喉肿痛、口渴、口干等。烟酒过多、经常熬夜的人也适合喝。

 

 

　　酸梅汤是传统的解暑饮料，酸酸甜甜，老少皆宜。酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常是炎热夏季不可多得的保健饮品。

 

　　取乌梅适量，与山楂、甘草、桂花等一起熬制，加入冰糖再放入冰箱冰镇即可。部分地区也有用杨梅代替乌梅的。