白茶知识：新工艺白茶

　　简称新白茶，乃福建为适应香港地区消费需要于1968年开拓的新产品。

　　新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。

　　因其条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。