安化黑茶是后发酵茶，在发酵过程中催生了大量的酵母菌，能把茶叶中的咖啡碱和生物碱转化为盐类，有效去除茶内碱性的物质，不会对胃形成刺激。此外，黑茶在发酵过程中产生大量的益生菌，有助消化、解油腻、改善肠胃功能、提高免疫力的功效。
在我国以肉食为主的西北地区，千百年来，安化黑茶是他们“宁可三日无食，不可一日无茶”的必需品，离了茶，他们会胃腹胀满，消化不良，容易生病。
而且我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。所以对于经常暴饮暴食、饮食不规律的所造成肠胃不好的朋友，多喝安化黑茶对调理肠胃是非常有好处的，但是也需调节日常的饮食习惯。因此，胃不好的人也是可以喝黑茶的。
除了黑茶以外，胃不好的人还可以喝以下几种茶：
1、普洱茶：促进肠蠕动、预防便秘
普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，也能够对抗口腔细菌、螺旋杆菌等。
2、大麦茶：开胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，但大麦茶偏寒性，不可多加饮用。
3、茉莉花茶
茉莉花的主要药用功效就是理气解郁，还能化湿和中，由于茉莉花具有性温的特点，所以成为一种健胃常用食品和饮品，多食用或饮用茉莉花茶是一种比较的调理方式。当茉莉花遇见了红茶，茉莉红茶带来的不仅是香气与口味的享受，更是对健康的关护，茉莉红茶可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
4、红茶
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
喝红茶也是可以养胃的，在冬天饮用比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好。
5、桂花茶
桂花茶，是中国的主要茶类之一。桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。其香味馥郁持久，汤色绿而明亮，深受人们喜爱。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统的功效。
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用，并有具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产，饮后有通气和胃的作用，适合胃功能较弱的老年人饮用。
但要注意：便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
