随着健胃养脾等功效陆续被发掘，普洱茶近年逐渐成为茶叶新贵。普洱茶老客都知道，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。不少老客往往会从云南买回品质优良的新茶，存在家中，玩赏投资两不误。
“实际上，此轮普洱茶热已经持续了10年了。”据任泽希介绍，在中国香港回归前，香港的一些老茶行纷纷将店中的普洱茶存货出手，结果引来了我国台湾地区和韩日等个人和茶行的疯抢。普洱茶的价格也骤然飙升。随着近几年云南当地政府宣传力度的加大，普洱茶的保健和收藏双重功能逐渐被人所知。从广东沿海到上海，再到北京，收藏普洱茶饼的风气近来不断蔓延。
一位马连道茶城的
普洱茶经销商告诉记者：“目前的普洱茶热主要来自两个方面：一是老茶，主要是收藏，卖的是年份；二是新茶，主要是用于馈赠亲友，卖的是品牌。”
普洱茶饼收藏风气盛行，得益于普洱茶饼的升值潜力。普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双版纳某厂出品的7542号常规茶(干仓货)，当时一饼(7两茶)才卖10元，6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼，身价已经和本田车差不多了。在我国香港，有些茶行不经意拿出的一片茶砖就能换来一辆奔驰车。
除了年代之外，与其他收藏品一样，有着特殊纪念意义的限量版普洱茶也受到了追捧。以2003年为纪念云南茶叶协会成立20周年生产的纪念茶砖为例，由于只加工了5000块，又有着特殊的收藏意义，3年时间价格已经翻了一番多。
“据我个人了解，广东省个人收藏普洱茶相对较多，估计超过20万人。大部分收藏者收藏额一般在10万元左右，也有收藏量惊人的‘超级茶迷’，一些人甚至有上百吨的存货。”据任泽希介绍，由于近几年收藏热兴起，国内20年以上的普洱茶仅限个人收藏了，商品茶几乎没有了。
随着收藏的兴起，在拍卖市场中，高价普洱茶的消息也越来越多。鲁迅先生留下的一块普洱茶茶糕拍出了60多万元人民币，去年张国立的一提普洱茶拍卖出160万元人民币……
收藏普洱茶不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶喝，还可以让自己的投资增值，让自己的普洱茶储存变成一种长线投资行为。
收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪70年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成形后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。
1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最易吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味。因此，应力求贮放环境清洁无杂味。
4、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”明朝许次纾在《茶疏》中这样记载。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是60年，或100年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
普洱茶也能存“银行”
2005年4月底，普洱茶的故乡云南省思茅市创建了全国首家“普洱茶银行”——普洱茶收藏交易行，爱好者可以像在银行存钱一样把自己收藏的普洱茶储存在这里。
据介绍，收藏交易行严格依照条件存放着客户“储蓄”的大量普洱茶砖、茶饼、沱茶、散茶和工艺茶。
据工作人员介绍，这里的普洱茶有专门的贮藏室、温度保持在25摄氏度左右、湿度控制在75%左右，室内通风，不与有异味物品一起摆放，且每隔3个月工作人员就会翻动一次茶叶，并用紫外线灯对贮藏室消毒。在这里，茶叶爱好者可以放心地存放茶叶，每年的存储费约为茶叶价值的3%。
普洱茶收藏家任泽希告诉记者，目前北京还没有类似规范的机构，但他也可以从事类似的经营，目前就有一些老顾客把茶叶放在他的店里，他只是象征性地收取一些储藏费。如果有顾客对这些储存的普洱茶感兴趣，他会在征求藏主的意见后进行待售。
普洱茶六奇
1、产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。
2、品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。
3、原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样演变成传统普洱茶；一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成形的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。
4、形状奇：普洱茶除散茶外，紧压成形的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。
5、品质奇：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存100年左右。
6、饮用奇：如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡10到20泡。
