现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
一起绿茶商标被侵的典型案例
2006年5月10日，日照市工商局接到群众举报，称在岚山区碑廓镇大河村有人对外销售带有“日照绿茶”字样的茶叶包装盒，很可能是“冒牌货”。接到举报后，市工商局岚山分局执法人员立即驱车前往举报地点。
经过执法人员耐心细致地搜寻，在该村村民许某家中发现了40套带有“日照绿茶”标识的茶叶包装盒。而当事人既提供不出“日照绿茶”的授权使用证明，又说不清楚这些包装盒的合法来源，执法人员决定对这批包装盒先予查扣，并对许某立案调查。经调查，这批包装盒是许某未经“日照绿茶”商标持有人的许可，擅自通过非法途径印制的，当时共印制了780套，除了现场查封的40套外，其余740套已全部售出。
这是日照市工商局今年查处的侵犯“日照绿茶”地理证明商标的一起典型案例。
一个全国叫响的金字招牌
日照市是我国南茶北引最成功的地区，这里独具特色的地理气候条件，特别适宜茶叶生长，生产的茶叶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质，经过半个多世纪的发展，该地区已成为山东省茶叶种植面积和产量最多的地区，素有“江北第一绿茶基地”的美誉。
茶叶也成为当地最具代表性的特色产业，大大小小的茶叶生产加工企业遍地开花，先后有近百家企业申请注册了茶叶商标。
虽然茶叶商标很多，但都不响亮，难以形成竞争合力，更缺乏领导市场的龙头企业，没有真正形成具有地方特点的“金字招牌”。所以到了二十世纪末，日照的绿茶仍然只是人们嘴里的一个代名词，一度“养在深闺人未识”。
如何做足做活“绿茶”这篇文章，让日照绿茶与“西湖龙井”一样成为高品质的代表，让本地众多的茶叶搭上品牌快车，让茶农实现发家致富的梦想，成为日照市工商局的头等大事。该局根据平时监管服务掌握到的信息，结合《商标法》与国际上通行的对证明商标的特殊保护规则，在大量调查论证的基础上，主动与日照市茶叶协会沟通，决定由市工商局出面，帮助市茶叶协会申请注册“日照绿茶”地理证明商标，共同将日照的绿茶推向市场，叫响绿茶的品牌，带动日照的茶叶经营走向规模化、产业化，成为老百姓致富的阶梯。
自2001年开始，日照市工商局就着手帮助茶叶协会进行商标注册的前期准备工作。经过近一年的时间，2002年“日照绿茶”地理证明商标注册成功。它是山东省目前惟一的茶叶证明商标，是全省四个农产品证明商标之一，也是全国四个茶叶证明商标之一。有了自己的“金字招牌”，日照绿茶也逐渐登上了大雅之堂。北京老舍茶馆、张一元茶馆等知名茶馆茶舍都将日照绿茶列为指定用茶。2005年5月份举行的济南茶博会拍卖会上，100克“圣谷山”茶拍出了2.6万元的高价，这充分显示了日照绿茶强劲的市场竞争力。
一条健康发展的绿茶之路
随着日照绿茶的崛起，一个新的问题又摆在该局领导面前，如何引导分散的茶农走向规模化的经营，实现由创名优茶到创名牌茶的转变？
日照市工商局以实现茶叶龙头企业和茶农互惠互利为原则，通过市场机制，引导企业和茶农自觉结成“风险共担，利益共享”的经济联合体，建立“证明商标+龙头企业+茶农+企业商标”的生产经营方式，大力发展订单式生产，达到扶持龙头企业，打造企业品牌，提高市场竞争力，带动百姓富裕的目的。自2002年以来，通过红盾帮扶行动，以提供商标咨询、合同指导、登记注册等形式，加强与茶叶生产企业的定向联系和帮扶，扶持出以“日照雪青”、“莒县浮来青”为代表的一批名牌企业，其中“雪青”被认定为中国驰名商标。
日照绿茶的注册成功为茶农与企业带来源源不竭的发展动力，带动了经济效益的成倍增长，但同时，伴随而来的是对绿茶商标的侵权行为。据统计，前几年在济南茶叶批发市场上经营绿茶的有600余家，仅假冒“日照绿茶”的就有400多家，未经授权擅自使用绿茶证明商标的行为屡禁不止。对此该市工商局加大对“日照绿茶”证明商标的保护力度，严厉打击以次充好、擅自使用证明商标及无照经营等违法行为。今年，共查处侵犯茶叶注册商标专用权案件2起，有力地维护了茶叶市场秩序，维护了茶农的利益。
“初光泽万物，春润绿茶香”。不断前进着的“日照绿茶”正向人们展示着勃勃生机。
