喝浓茶也会引发高血压

10月8日是全国第八个预防高血压日。记者从重医附二院获悉,由于饮食结构和生活习惯不合理,特别是喜欢喝浓茶的习惯,促使我市的高血压患者呈明显上升趋势,目前患者已达500万之多。

  重医附二院心血管科刘增长副教授介绍,由于近年来人们生活水平提高,饮食结构不合理,高盐、高脂肪摄入过多等原因,高血压的发病率呈明显的上升趋势,而年龄却越来越低。据最近一项统计表明,我国高血压患者已经达到1.6亿人,而我市的高血压患者也明显增加,目前,全市高血压患者约在500万左右。他们当中一半是精神高度紧张,生活节奏非常快的脑力劳动者,由于长期休息不好,生活起居及其饮食没有规律,且运动相对较少,使其成为患高血压的高危人群。

  据悉,我市高血压患者中,2/3的人都喜欢喝茶,殊不知,茶叶中含有2——5%的咖啡碱,咖啡碱是一种中枢神经兴奋剂,能使血管收缩,心律增快,极易引起血压升高。

  刘副教授称,防治高血压,首先要改变不良生活方式,包括节制饮食,少吃脂肪及减少主食量,并控制酒精和茶叶的摄入量;劳逸结合,避免长期紧张焦虑,积极参加体育锻炼,放松紧张情绪。

  话说茶叶的副作用

  我国的传统医学认为,茶叶无毒,副作用极少。但是现代科学告诉我们,长期过量饮茶,对身体健康是不利的。据本草纲目记载,嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。其他的一些医药书籍也有类似的说法。总结起来,饮茶过量的害处有三:一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;二是渴症,多食茶汤,病不能愈;三是空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。

  因茶叶的污染(例如残留农药)带来的危害引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表明残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱。

  现代科学分析证明:茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大,它可在人体内积蓄,直到引起慢性中毒。但是一般的茶叶所含的这些元素量都极其微少,对人体的不利影响几近于无。

  某些陈茶、保管不善的茶叶,内中可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素。

  另外就是一些不良的饮茶习惯和饮茶方式也会使饮茶带来不利的副作用。这方面的内容可参见《日常饮茶中的误区》、《八种不能引用的茶》、《茶忌》。

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