信阳毛尖是否能煮着喝？

 

　　信阳毛尖是未发酵的绿茶，也是炒青茶，信阳毛尖可以煮吗？这还真的不好说，毕竟很多的茶叶都可以放入水里煮茶叶蛋。

 

　　不过用来煮茶叶蛋的茶叶也只是几十元的大叶片茶，而且还听说：像统一、康师傅这些品牌的绿茶，也都是放进水里煮出来的，但这些也是采用的低档茶叶。

 

　　至于那些高档的茶叶，还真的就没有见过，谁是用来煮的，特别是像信阳毛尖这样娇嫩的茶叶，冲泡的时候，都不敢使用太过于高温的开水。

 

　　尤其是顶级的信阳毛尖明前雪芽，就更不好说是用高温开水了，一般都是采用的投放泡法，以免烫坏雪芽。