欧洲发行量最大的德国《图片报》近日评出了“十大健康美食王国”，中国仅次于日本和新加坡，排在第三名。因为中国人是世界喝茶冠军。
空军总医院营养科主任刘东莉介绍，茶保护健康最重要的秘密武器就是茶多酚。茶多酚有极强的抗氧化作用，能够清除人体中的自由基，延缓衰老。另外，茶叶中还含有不少的异黄酮，能有效地保护心脑血管。
春节中大鱼大肉吃得多，节后喝点什么茶合适呢？刘主任建议，一杯绿茶既解油腻又提神。因为绿茶是生茶，没有经过炒制，其中的茶多酚、维生素、矿物质等保留最多，帮助脂肪代谢的能力最强，提神的能力也最强。
刘主任提醒，喝绿茶，以上午一杯淡茶为宜，不要逢饮必茶。
未获卫生资质，却公然从事临床诊疗；号称“台湾人参乌龙茶”，却根本查无产地……昨日是“3·15消费者权益保护日”，长沙市卫生监督所公布2010年6大典型案例，提醒市民寻医就餐也需多留心眼。
卫生监督员根据群众举报对某门诊部进行现场卫生监督检查时发现：该门诊部使用检验师从事临床诊疗工作，使用未取得《护士执业证书》的人员单独从事护理工作，两个月时间，就多次遭到投诉并两次利用医托进行诈骗。
2010年6月25日，卫生监督员对某公司进行卫生监督检查时发现该单位西餐厅制作间的食品调料架上有1瓶牛肉汁、3瓶辣椒酱、2听三花植脂淡奶已超过保质期限，冰柜内2袋薯条无标签标识。
2010年7月22日，市卫监所接到群众来访投诉市内某有限公司销售的消毒产品违规宣传疗效，且现场有工作人员非法行医。
经监督检查，发现该公司未取得《医疗机构执业许可证》聘请执业医师陈某开展诊疗活动。
卫生监督员对市内某小学进行卫生监督检查时发现，该小学食堂未取得《餐饮服务许可证》，却加工制作饭菜提供给学生就餐。
2010年4月1日，卫生监督员对市内一酒店的KTV检查时发现：该公共场所使用标识不全的定型包装“台湾人参乌龙茶”茶叶和无任何标识的定型包装茶叶为顾客泡茶；6名从业人员无有效健康培训合格证明，却直接为顾客服务。
2010年3月5日，卫生监督员对长沙市某物业管理有限公司所在的小区进行卫生监督检查时发现：该公司管理使用的二次供水设施，未取得《卫生许可证》擅自向小区住户供水。
