乌龙茶有抗疲劳的效果，人们早有所闻。但一直以来没有任何书籍记载有人研究或验证了这一功效，直到现代人们才着手去研究它。福建省中医药学院曾对55名女大学生进行饮用乌龙茶的抗2011熬夜疲劳实验。实验证明了饮用乌龙茶可以减轻肩部酸痛、眼睛疲乏和由于熬夜引起的头痛状况。
自古以来很文献都有记载“茶有解除压力的效果”。李时珍的《本草纲目》中记载“茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。”。书中提到的火就是现代我们所说的身心疲劳在内的火。中国传统的茶文化有饮茶降心火，抗疲劳，壮精神的理论。
皮质醇是在体内维持生命不可缺少的内分泌激素，它与糖新生有关。因疲劳引起皮质醇的过剩分泌则会带来体内脂质，蛋白质代谢紊乱，进而引起生活习惯病的发生。饮用乌龙茶可以减少疲劳时上升的血中皮质醇浓度。乌龙茶不仅醇厚甘露，而且清幽馥郁。乌龙茶的清幽馥郁正是通过嗅觉作用于大脑皮层，清除人们的身心疲劳，综上所述乌龙茶有抗疲劳的效果。此外你若有兴趣还可以了解乌龙茶的功效与作用。
绿茶的功效与作用现代科学大量研究证实，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。那么大家知道绿茶的功效与作用都有哪些吗?记得有一句话：健康绿茶，喝出好肤色。这句话从侧面反映出了绿茶的功效与作用是不可预估的。下面由小编来为你详细讲解绿茶的功效与作用都有哪些：
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶的功效与作用中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶的功效与作用对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
通过对绿茶的功效与作用的认识后，大家都能多多品尝这种养生茶。这里小编要提醒一点：虽然孕妇喝绿茶有好处，但是大家也要注意适量饮用。孕妇如果喝茶太多、太浓，对胎儿就会产生危害。
