开化龙顶茶又名龙顶茶，它是绿茶中的名贵品种，香气淡雅，色泽诱人，营养价值也比较高，开化龙顶茶不仅仅有饮用价值，而且还有药用价值。很多人都喜欢冲泡饮用，那么开化龙顶茶怎么泡才好喝呢？
1、温杯:将沸水(以纯净水为宜，山泉水为佳)倒入玻璃杯中，反复转动使杯升温，这样可以使杯和盖升温，放入茶叶的时候，有利于茶香的散发，保持龙顶茶独特的色、香、味的自然品质。
2、置茶:茶，有清饮法和调饮法之分。清饮法就是指放入3～5克茶叶外，不加任何佐料，称之为清饮法。
龙顶茶，除了用清饮法炮制以外，还可以加入少许的枸杞、红枣、葡萄干、木I--1梅调制成“五珍盖碗茶”；加入少许白菊花、甘草、麦冬、桂圆、枸杞、两洋参片、薄荷等又可以调制成“八宝盖碗茶”。这就是所谓的调饮法。用调饮法炮制的茶除了保持开化龙顶茶的真香实味外，还能起到保健养生的功效。
3、冲泡:我们在冲泡龙顶茶时，须保持高冲低斟的动作，一气把水加入，这样可以利用水的冲力，使茶叶得到充分的舒展。用80℃——90℃开水将干茶浸没，略等片刻，再加至八成满。
4、观赏:茶在杯中跌宕起伏，缓缓舒展，茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底，忽而轻歌曼舞徐徐飘落。静心屏息细闻，一股清香悠然而出扑鼻而来，袅袅不绝。
渐渐地，杯底就长满了朵朵新芽，翘首含苞玉立，犹如佳人成群莺声燕语，又似群峰叠翠栩栩如生。整个就是一杯绿中即景。
5、饮用:首先是揭盖闻香，观赏汤色，翻江倒海，细啜慢品.沿羔的盖碗，可以直接闻香，而有盖的茶碗则要先揭起茶盖，深深地吸一口气，让龙顶茶的幽兰茶香透彻心脾，你会觉得心旷神怡；接着你可以观赏龙顶茶的杏绿清澈的汤色；当你喝上一小口，细细品味时，就会领略到龙顶茶醇鲜甘爽的滋味，真有那“尘虑一时净，清风两腋生”之感。
冲泡开化龙顶茶的注意事项
1、冲泡龙顶茶不能太浓
平时冲泡龙顶茶时，不能让茶汤太浓，每杯茶放入三克左右的茶叶就可以，如果泡出龙顶茶太浓，饮用以后会影响人体胃液的分泌，也会让高血压和心脏病的症状加重，对人类身体健康极为不利。
2、不能反复冲泡
龙顶茶一般泡3到4次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好
3、冲泡龙顶茶水温要得当
平时冲泡龙顶茶时，水温要得当，不是水温越高越好，龙顶茶的茶叶比较嫩，应该用八十度到九十度之间的开水去冲泡，如果是冲泡龙顶茶粉的话，水温需要控制在四十到六十度之间，如果用沸水冲泡，会让龙顶茶营养成分大量流失，人们再饮用也吸收不到应有的营养成分。
龙顶茶其药用功效经中医专家概括为：生津止渴、提神明目、清热解毒、消食醒酒、杀菌消炎、通便止痢、强心利尿、预防龋齿、降血压、降血脂、降血糖、去腻肥等。但喝茶有度，适量适时的饮用才有益于身体健康。盲目饮茶只会适得其反，给健康带来危害。
