东方美人茶的冲泡选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80-90℃为宜。冲泡后汤色红橙金黄，有琥珀色的明亮润泽感，茶香带有熟果香和蜂蜜甜，甘醇而不生涩，滑润爽口，入喉徐徐生津。回味持久，意境无穷，兼具乌龙茶的清香淡雅和普洱的醇厚，滋味奇特无比，风味绝佳，堪称茶中极品。
东方美人茶怎么泡
1.器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2.水温控制
泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的东方美人要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。
3.茶量
冲泡东方美人需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
4.冲泡方法
预先放入5克东方美人进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
东方美人茶冲泡步骤
1，温壶：以沸水倒入茶壶丶茶盅丶茶杯，温润茶具。
2，置茶：东方美人茶茶味较浓，因此茶量只需约空间4分满。
3，注水：水温约80度，太热会破坏味道。
4，冲泡：第一泡(60秒)：因小绿叶蝉虫叮咬过,杯子一拿起来非常的蜜香,喝下去蜜果甜也非常明显。第二泡(50秒)：尾韵非常棒,在等待第二泡时,嘴里会回甘。第三泡(1分20秒)：茶汤深邃,饱满,满嘴的蜜果香带点回甘。第七泡(3分20秒)茶汤非常的"泡水",也非常的软水,这泡香气依旧,喝下去果蜜香特强,加上微微回甘,非常绝配!
