茶与婚礼的联系，简略来说，就是在缔婚中使用、吸收茶叶或茶叶文明作为礼仪的一部分。其实，茶叶文明的浸渗或吸收到婚礼之中，是与我国喝茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。
男娶女嫁时，男方要用必定的彩礼把女子交流或买过来。
因为婚姻事关男女的终身美好，所以，以大大都男女的爸爸妈妈来说，彩礼虽具有必定的经济价值，但更注重和更多的仍是那些消灾佑福的吉利之物。茶在我国各族的彩礼中，有着特别的意义。这一点，明人郎瑛在《七修类稿》中，有这样一段阐明：“种茶下子，不行移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”从字面上看，恰似只讲茶在婚礼中的意义，与茶叶的列入缔婚彩礼无关。其实，只需稍加剖析，仍是能够理出茶在婚姻礼仪中的一个发展过程的。
《七修类稿》是明代嘉靖、隆庆年间的一部著作，从中能够看到其时彩礼中的茶叶，已非像米、酒相同，仅仅作为一种平常生计用品列选，而是赋予了封建婚姻中的“从一”意义，然后作为整个婚礼或彩礼的标志而存在了。这就是说，茶在我国古代的婚礼中，经历过平常生计的“通常礼物”和代表整个婚礼、彩礼的“重要礼物”这样两个期间。作为生计用品的列选，如《封氏闻见记》所载：古人亦喝茶，“但不如今人溺之甚，穷日尽夜，殆成习俗”，大致最迟不会迟于这本书成书的唐代中期。至于作为首要的彩礼，俗称“女子受聘”，谓之“吃茶”，这极有可能是宋今后的工作。因为，据覆按，在唐代曾经的婚礼物品中，有反映男尊女卑的东西，但没有需求妇女“从一而终”的礼物。
宋期是我国理学或道学最昌盛的时期。元朝统治者也推重理学为“国是”，宣扬“存天理，灭人欲”，所以，需求妇女嫁夫、“从一而终”的道德观，不会是宋朝曾经，很可能是南宋和元朝这个期间，由道专家们倡议出来的。我国古代种茶，如陆羽《茶经》所说：“凡艺而不实，植而罕茂”，因为其时受科学技术水平的约束，通常以为茶树不宜移栽，故大多采用茶籽直耕种茶。
可是，也如《茶经》所说，我国古人仅仅以为茶树“植而罕茂”，并不以为茶树不行移植。可是，道专家们为了把“从一”思维也贯穿在婚礼之中，就把其时种茶采纳直播的习气说为“不行移植”，并在许多的婚礼用品中，把茶叶列为必不行少的首要礼物，以致使茶取得标志或代表整个婚礼的意义了。如今我国许多乡村仍把订亲、成婚称为“受茶”、“吃茶”，把订亲的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等等，便是我国旧时婚礼的遗址。下面，罗列一些我国各族婚礼中使用茶叶的习俗。
订亲，也叫订亲、定亲、送定、小聘、送酒和过茶等等，民间称法许多，差不多一地一个说法。在旧时，订亲是断定婚姻联系的一个重要典礼，只要通过这一期间，婚约才算建立。我国各地订亲的典礼相差很大，但有一点却是一起的，即男方都要向女家送必定的礼物，以把婚事定下来。如京津和河北一带乡村，订亲也称“送小礼”；送的小礼中，除首饰、衣料和酒与食物之外，茶是不行少的，所以，旧时问姑娘能否订亲？也称能否“受茶”。送过小礼之后，过必定时刻，还要送大礼（有些当地送大礼和成婚兼并进行），也称“送彩礼”。大礼送的衣料、首饰、金钱比小礼多；视家境状况，多的可到二十四抬或三十二抬。
但大礼中，不论家境怎么，茶叶、龙凤饼、枣、花生等一些标志性礼物，也是不行短少的。茶叶当然还带有“从一”的意义。女方收到男家的彩礼今后，随即也要送陪嫁品和陪奁，通过这些程序今后，才算完聘。女方的陪嫁品也随家庭经济条件而有多寡，但不论怎样，一对茶叶罐和梳妆盒是省不掉的。
茶叶在婚礼中作为“从一”的标志，曩昔首要流行于汉族中心。可是，我国大都民族，都有尚茶的习气，所以，在婚礼中用茶为礼的习俗，也遍及流行于各个民族。如云南佤族订亲，要送三次“都帕”（订亲礼）：第一次送“氏族酒”六瓶，不能多也不能少，另再送些茶叶、芭蕉之类，数量不限。第2次送“街坊酒”，也是六瓶，表明街坊已赞同并可证明这桩婚事。第三次送“开门酒”，只一瓶，是专给姑娘妈妈放在枕边晚上为女儿祈求时喝的。云南西北纳西族称订亲为“送酒”，送酒时除送一罐酒外，还要送茶二筒、糖四盒或六盒，米二升。云南白族订亲大都和汉族相同，礼物中少不了茶。如大理区洱海滨西山白族“送八字”的典礼中，男方送给女方的礼物中就都有茶。例如住在洱源的白族男女合过“八字”能够成婚的话，男方要向女家送“布一件，猪肉三块（一块带尾），火腿一只，羊一只（宰好），茶叶二两，银圈一个，耳环一对和现金若干，并附‘八字贴’一张”。女方把礼物收下，婚事也就算定了下来。居住在云龙的白族订亲的礼物为“衣料四包，茶二斤，猪肉半爿或一只腿”等。
至于迎亲或成婚典礼中用茶的状况，有作礼物的，但首要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向爸爸妈妈老一辈敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等典礼。所以，有的当地也直接称成婚为“吃茶”。汉族“吃茶”和订亲的以茶为礼相同，茶在这里都带有“从一”的意思；但我国其他兄弟民族成婚时赠茶和献茶，则大都只作生计中的一种礼俗。如云南大理区的白族成婚，新娘过门今后第二天，新郎、新娘早晨起来今后，先向亲属老一辈敬茶、敬酒，接着是拜爸爸妈妈、祖先，然后夫妻共吃团圆饭，至此再撤棚宣告婚礼完毕。洱源白族成婚，通常头天是迎亲，第二天正客（正式款待客人），第三天闲客（新娘拜客）；新婚夫妇向客人敬茶是在第三天。在接见时，男方还要分别向新娘及其爸爸妈妈、兄弟送礼。送给新娘的礼物，首要是成亲当天新娘穿戴用的服饰；送给新娘爸爸妈妈的有布二件，其他首要是猪肉、羊肉和酒茶一类女方谢客用的食物；送给新娘弟弟的礼物为……“酒半壶，茶叶二两，猪肉一方”。很显着，洱源白族成婚时，茶叶不送新娘及其爸爸妈妈，只送给其弟弟，这种茶，在婚礼中就不具有汉族那样的特别意义。这一点，还可举滇西北的普米族的婚俗为例。普米族嗜好茶叶，他们从订亲到成婚也很繁琐，订亲今后要二三年才成婚。宁浪区域的普米族成婚，还残留有陈旧的“抢婚”习俗。男女两家先暗里商定婚期，到时仍叫姑娘外出劳作，男方派人悄悄挨近姑娘，然后俄然把姑娘“抢”了就走。边跑边大声大喊：“某某人家请你们去吃茶！”女方亲朋闻声便敏捷追上“夺回”姑娘，然后在家再正式举办出嫁典礼。十分清晰，这里所谓请我们“吃茶”，和汉族婚俗中所说的“吃茶”，显着不是同一回事。再如西北的裕固族，成婚第一天，只把新娘接进专设的小帐房，由女方伴新娘同宿一夜。第二天早晨吃过酥油炒面茶，举办新娘进大帐房典礼。新娘进入大帐房时，要先向设在正房的佛龛敬献哈达，向婆婆敬酥油茶；进房典礼完毕后，就转入欢庆和宴饮活动。其间最具特征的是向新郎赠送羊小腿的礼俗，实践是宴饮时由歌手歌唱助兴的一种活动。典礼开端，由二位歌手，一位手举带一撮毛的羊小腿，一位端一碗茶，茶碗中心放一大块酥油和四块小酥油。茶代表大海，大块酥油代表高山，然后说唱我们喜欢的“谣答曲戈”（裕固语“羊小腿”）。这里，在裕固族的婚仪中，茶又只代表大海的意思。
如前所说，我国大大都民族，都嗜好喝茶；我国各族婚礼，五颜六色，在缔婚的每一个过程中，往往都离不开用茶来作礼仪。所以，上面所举的比如，仅仅九牛一毛，如果把我国婚礼中派生的茶叶文明表象悉数收集起来，则将是一幅极端艳丽的前史习俗长卷。
