各种各样的花香与老茶树新枝嫩芽的清香纠缠不清，仿佛演绎着前世的约定。
采茶要趁早。每一粒细嫩的芽头，很容易在春光中悄然老去。漫山遍野的采茶人，心灵手巧，同二月的春风这把剪刀有得一比。与其说是采摘芽头，不如说是博采天地灵气。
采下一粒芽头，千百粒芽头冒出来。老茶树真泼皮啊，不愧为“采货”，在一大堆树木中，彰显特立独行之处。生命力旺盛得如同体内揣着燃烧不止的小火炉，也可以说，春意在老茶树的体内不停地涌动。
（二）制茶是一项缜密的技术活，每一道工序都是古老的传承。多年积累的经验，师傅们拿捏得分毫不差。
慢工出好茶，这个道理，师傅们明明白白。制茶讲究一个“慢”字，是“慢条斯理”的“慢”。迥然不同于采茶的“快”，那是“快马加鞭”的“快”。采下一粒芽头，瞬间足矣。把那粒芽头制作茶，需要八九个钟头。
师傅们拿出全部的心思，大多用手工的方法，辅之以机器，让芽头慢慢变成春茶。一双双制茶的手，与一双双种茶的手和一双双采茶的手，同样灵动如飞。从这个意义上说，春茶是心灵手巧的结晶。
制好的春茶，外形呈细条状，一茎茎紧拧着，看不出前身是芽头。低调内敛的美一览无遗，宛如待嫁的新娘，骨子里透出无穷的娇羞。
春茶内在的品质，令师傅们引以为豪，高远的追求又一次落到实处。
四季如春的南方绝佳地，春茶多而优，一个清新、唯美的“春”字，就把节令上的春天以及一群群绿色的小精灵打包了。
成品春茶，堪称大师们的杰作，当然也是大自然的杰作。
