我们可以从茶叶的喜好上看出一个人的性格，也可以从泡茶的态度中看出一个人的生活态度。
不止泡茶，制茶也是修身养性，体现为人处世态度的过程。有时候一个环节要重复数小时，甚至数十小时，茶人必须时时刻刻守在一旁观察茶叶的变化。在守候的过程中感受到心性的变化，浮躁的心慢慢柔和、细致，更能享受茶叶的淡泊与美好。
有的茶友说自己不懂茶，可能只是不会用标准术语去系统地讲，其实茶好不好，舌尖上的味蕾和你的心都知道。喝茶的最后目的是让每个茶友都可以泡出一杯好茶。忠于自己的内心，相信自己的口感，能够跟茶叶沟通。
当茶人熟知茶的性格，认认真真将它打造出来，你认真地去冲泡，去品鉴，感觉得到茶树的年华，茶人的用心，这不是懂茶，是什么呢？
你用心待茶，茶自会好好待你，呈现最好的滋味。你对待茶的态度，便是你对待生活的态度。
