茶与酒，同样是液体，然而喝到体内，产生的后果却大相径庭。
喝茶，需要静心、耐心、诚心。茶之香、淳、甘，乃至喉蕴，都需要静静地品味。但凡有半点急躁，都是入不到茶境里头。因而古之茶道，沐浴、更衣、焚香，燃炭、煮水、烹茶，闻其香，辨其色，品其味，赏其蕴，乃至达到无色、无香、无味，亦无我的境地。可见，品茶，亦是收纳神气，修炼心性，而后能悟，再自由释放，神形可飘逸太虚之境……
喝酒，无论是欢喜狂妄之心，还是萎靡低沉之态，一杯两杯，倒也脸色未改；三杯四杯，脸颊微热；五杯六杯，心跳加速；七杯八杯，神经迷醉；九杯十杯，热血沸腾……喝酒，就是释放。假如说，每个人心里面都有两种对立的角色存在，一种叫理智，一种叫冲动。或者一个是天使，一个是魔鬼。酒精，就是一把钥匙，打开关着恶魔的心房，喝得越醉，恶魔就越是主宰和指挥你的肉体，心性就大乱，行为就失控……所以，喝酒需要有度，把握好分寸，喝酒可助兴；失去自控，喝酒就乱性，会坏了事情！
喝茶是收，喝酒是放。所谓“收放自如”，其实是一种很高的境界。我们在年轻的时候，持有积极的入世心态，凡事没有绝对，因而喝酒与喝茶往往不是绝对分开，比如你只喝茶不喝酒，有些场合需要喝酒助兴，你坚持不喝酒，难免会扫了大家兴致。如果能够做到“收放自如”倒是不错的境界，大家都开心，这种气场同样会让自己受到感染。恰如“无聊书作伴，有兴酒为朋”。
