茶是高山上诞生的灵性之物。水是它的知己，水给了茶表现的第二次机遇，这样的机遇如此之短，这样的好时光刚开始不久就要摁下暂停键，三两巡水烹，茶味尽散，客人们留下了最后一杯淡然如烟的茶，在那里静静倾吐往事，透过晶莹的茶汤，残茶是最知趣的窃听者，默默收集着每一个人的过往，每一个片段的温存，每一个心动的欢愉。
现代人，懂得喝茶的人太少，懂得茶性的人太少，懂得茶心的人太少。三两杯过后，人越发精神，却看不到萎落的茶叶里凝结了他们看不到的故事。
谁最懂茶？嗜茶如命的高僧？《红楼梦》里的妙玉？还是茶圣陆羽？他们，能撬开残茶的嘴？从残茶里发掘一般人不易了然的菩提？
或许可以。
人在诉说，说到苦恼处，无计可施，无地自容，无人可助，怎么办？其实，这时候，茶最有解围妙计，茶最懂得把复杂的问题简单化。残茶多像一位欲言又止的智者，用尽了大半生耳提面命，临老了，想看我们如何在如茧的尘世里抽丝脱困。
残茶又像是尽了全力辅佐我们味蕾的老仆人，鞠躬尽瘁，到死不忘献出自己的锦囊妙计，以助我们在紧要关头脱危。
茶心可表，表在水里，水尽了，你以为茶就哑了，其实，茶哪会哑，残茶还在说话。不信，你可以凝心问茶，凝心静听。
