碧空之下，放眼望去，茶园连片，空气清新。伴随着细细春雨，茶农们正在何家村茶园采摘鲜嫩的茶芽。
2015中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节27日在西湖区转塘街道何家村举行。今年开茶节以“茶与休闲”为主题，全方位展示了“茶为国饮，杭为茶都”的品牌。
开茶仪式以微信“摇一摇”的方式，在屏幕上显示一颗茶树，由观众共同摇动手机促进茶树生长新叶，直至开茶。开幕式现场还举行了西湖区何家村山地自行车赛道首骑活动、《爱九曲红梅》首映礼以及来自杭州市佛教协会的禅茶表演。现场还设有竹马舞等西湖区非物质文化遗产项目传承人展示、茶艺炒茶表演、茶企的茶具茶叶展销、手工艺品山里淘宝及微信互动等活动供游客游玩。
西湖区风景旅游局局长章洪根说道：“今年开幕式选择在乡村茶园何家村举行，是为了体现茶是生态自然的饮品，喝茶有利于健康。同时，在大自然中举办这样的节庆活动，主要是鼓励大家能够亲近自然、走进自然，与茶农近距离接触，体验茶乡的茶文化。在开幕式之后，我们西湖区还将举办一系列的活动，有画春天·学炒茶的亲子活动，传统的西湖龙井茶炒茶王大赛，全民品茶日进校园以及首届茶园马拉松等12项活动。”
2015年，国家旅游年主题确定为“美丽中国－丝绸之路旅游年”，而茶叶在“丝绸之路”上也曾扮演了重要的角色。今年中国（杭州）西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节不仅是作为一年一度的茶乡盛宴，同时也积极融入了国家“一带一路”战略的重要一步。作为中国十大名茶之首的西湖龙井和西湖区另一产品九曲红梅不仅是西湖区茶叶经济的引擎，同时也是与“一带一路”战略有机结合的品牌保证。
