茶膏的隐退与重现

  茶膏的隐退与重现!茶膏是什么?大多数喝茶的人都心存疑问。现在我们所喝的茶中,很少见到茶膏的影子。这种始自唐代的珍异之物在现代几近“消失”,只偶尔通过“某某茶膏又被多少天价拿下”等新闻事件里爆出的冷门,让一些人们想尽各种办法去搜罗关于它的一切。
 
  当然,也有一些不为猎奇的人们,给它以平凡的定位:茶膏是采用特定的技术工艺,从普洱茶叶中凝练提取其有效成分的膏状茶。
 
  现在,能找到的有关茶膏的记载太少了。勐海班章乔木茶膏有限公司董事长赵玉光这样介绍道:“膏者,精华也。普洱茶膏就是普洱茶的精华,包括其内质含量、保健功效等,它具备普洱茶的一切特性。茶膏是茶产品中的最高端茶品,又是最不为人知的。”这与蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监陈杰在其所著《普洱茶膏秘史》中的阐述:“在普洱茶的五个系列品种团、饼、沱、砖、膏中,茶膏因为高度浓缩了普洱茶的精华,因此从诞生之始,就深居一隅,笼罩着一种神秘的光环。”可谓如出一辙。
 
  据了解,茶膏的生产起于唐,成于宋,兴于清。唐代陆羽的《茶经》中记载:“畏流其膏”“出膏者光”“含膏者皱”。但是这时候的膏还不是制作而成的茶膏,而是指制作茶饼时,茶汁溢出后的“膏化”现象。茶膏作为独立的茶品出现在宋代的茶品名录。
 
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

普洱茶膏历史简要
清宫御制普洱茶膏
古时候制作普洱茶膏的方法
云南土司发明的“大锅熬膏法”过程
“压榨制膏法”的过程
张光辉与茶膏的不解之缘
普洱茶膏带动第七类茶崛起
故宫博物院藏普洱茶膏
普洱茶膏凸显了养生文化
普洱茶膏属于最实用的养生之道
百年不腐的茶膏
普洱茶膏的逆袭式“复活”
清宫皇帝的普洱茶膏
极富传奇特色的普洱茶膏!
历代对“茶膏”的描述
普洱茶膏的几个大事件!
茶膏的过往历史
普洱茶膏的来源!
普洱茶膏的重现
传说中的茶膏