金骏眉什么茶绿茶吗

  金骏眉什么茶绿茶吗?不是,金骏眉是红茶,金骏眉是正山小种的一个分支,2005年,村民在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉,更是带动了整个红茶产业的发展,掀起了中国红茶的复兴。
金骏眉什么茶绿茶吗
  金骏眉属于红茶
 
  1、诞生时间:金骏眉还很年轻,创制于2005年,在正山小种的基础上研发制成;取消了传统的烟熏工艺,发酵度相对轻,但保留了自然的花果蜜香,由于没有了烟熏味,迅速在全国流行开来;
 
  2、制作工艺:金骏眉部分沿用了正山小种的传统制法,少了烟熏工序;关键点在于发酵和烘干环节;
 
  发酵时间长了,跟正山小种无异,发酵度太轻了,又容易产生苦涩;所以在萎凋时,茶青由鲜绿色转为暗绿色即为刚好;
 
  烘干是金骏眉产生蜜糖香的关键,对于时间和温度的把握至关重要;
 
  3、原料:金骏眉的原料只采单芽,不要叶片,而且是要茶树刚刚长出来的嫩芽,一个熟练的采工,一天也很难采一到一斤茶青;
 
  4、外形:金骏眉的干茶外形就像眉毛,细长且粗壮,黑褐色过渡均匀,金色毫尖略显;
 
  5、香气、口感:金骏眉较正山小种更为甘甜、香气馥郁,汤感绵软细腻顺滑,蜜香兰香直抵心肺;
金骏眉什么茶绿茶吗
  6、茶汤颜色:如果都用100℃的水冲泡,金骏眉冲泡的颜色像色拉油一样金黄澄亮,茶汤较淡。
 
  7、叶底:10泡后的金骏眉,饱满的单芽会一根根沉在杯底;
 
  8、耐泡度:虽然采用细嫩茶芽制成,但好的金骏眉基本都可以冲泡10泡以上。
 
  金骏眉的功效
 
  (1)金骏眉
 
  茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
 
  (2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
金骏眉什么茶绿茶吗
  (3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
 
  (4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
 
  (5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。
 
  (6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
 
  除此之外,金骏眉还具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
金骏眉什么茶绿茶吗
  总之,金骏眉不是绿茶,而是红茶,是正山小种的一个分支,是茶叶中的新贵。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

金骏眉是什么茶?绿茶吗?
红茶金骏眉与正山小种,金骏眉优胜一筹!
红茶一般泡几次最好
红茶用多少度的水温冲泡比较好
贫血可以喝红茶吗?
经期喝红茶好吗
如何正确饮用红茶?喝红茶的注意事项!
红茶虽好,但不可以乱喝!
祁门红茶分几个等级?
祁门红茶适合女性喝吗?
为什么喝祁门红茶会上火?
祁门红茶是什么味道?
祁门红茶分几类?
祁门红茶适合早上喝吗?
祁门红茶碎的好不好
祁门红茶不宜久泡
祁门红茶的制作工艺!
川红工夫产自哪里?
川红工夫怎么样?好喝吗?
川红工夫的品质特征!