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普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号
2014年9月16日 11:04
1755年(清高宗乾隆二十年)前后,张泓《滇南新语》载:“滇茶有数种,盛行者曰木邦、曰普洱”,木邦叶粗味涩,冒普洱茶以愚商贩。“普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号。
毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。
芽茶较毛尖稍壮,采治成团,以二两四两为率,滇人重之。
女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后,以一斤至十斤为一团,皆夷女采治,货银以积为奁资,故名。制抚例用三者充岁贡。”在岁贡中,“亦有女儿茶膏,并进蕊珠茶。”是这时对云南普洱茶最为翔实的记述。
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