众所周知，制作普洱茶，一道必经工序是“晒青”。不是晒棚，是晒场。晒棚是省了事，可蒸汽在塑料棚下回几次潮，影响品质。而且，高温下的塑料材料本身也值得商榷。晒场十分费工，要盯着天空，一旦有云彩堆积天空，就要迅速将竹篾抬到屋内。
西双版纳的大太阳，直剌剌地投射到揉捻过的叶子上，另一个星球生命的能量，强烈直射浓缩至云南的一片茶叶上。
不到一天功夫，茶中水分尽失，人们将干燥的茶叶装箱。最后还要经过精制，呈现出各种形态（饼、砖、沱），容态丰腴饱满，条索清晰油亮，焕发出太阳的光泽。
最后，这些珍贵的干叶被包上漂亮的棉纸，长途跋涉，抵达世界任何一地。当北方人在寒冬中，一杯普洱茶入腹，所有的寒冷一扫而光，身体灼热起来。普洱茶不是酒，那是太阳的光芒，是太阳的能量。所有普洱茶的故乡都是云南。是云南。
都市中人，倦了，累了，舒个懒腰，泡壶普洱茶喝，瞬间精神百倍，所有的疲惫一扫而光。
为什么？
世界上任何高明的魔法师，都不能把太阳的能量融入一杯水中。
唯有——普洱茶。
