【茶人说茶】做茶的人不懂布朗山茶,不能算真正的茶人


  有人说一个做茶的人不懂布朗山茶,不能算真正的茶人。
 
  何以见得呢?普洱茶江湖传说“班章为王,易武为后”而响彻普洱界的王老班章就出自布朗山!而班章只是布朗山古茶园之一,可见布朗山的足以担得起普洱茶的活教材!
 
  布朗山是一个以少数民族布朗族而得名的古茶山。
  布朗山位于是境内山峦起伏,沟谷纵横,森林覆盖率高达67%,海拔535-2082米之间,是云南纬度最低的大片古茶园。
 
  山水一体,茶韵一体,这里的普洱生茶品饮时都有厚重、持久、收敛的浓香,汤水入口霸气,生津快。有苦涩味化得快慢不一,但收敛型厚重的香气和霸气是布朗山最典型的特征。
  如此浓烈的滋味不仅是因为它有布朗山水土滋润与养育,还因为这片土地上有最古老的茶农的布朗族。
 
  布朗山苦茶作为普洱生茶品饮苦涩着实让多数茶友难以接受,但经过发酵的布朗山茶苦涩度降低,甜润度、醇厚度、汤体感确实其他产区无法比拟的!
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