【喝茶说茶】摆尾箐古树茶的“体感”:始于鼻尖,汇于丹田

  鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”享受这种清福的茶友会用身体的每个部位去体味普洱。
 
  不同的山头,茶汤口感千差万别。产自无量山余脉的摆尾箐古树茶,给茶友们的是一种从鼻尖到丹田的美妙“体感”。


 
  香气入鼻,走进古树普洱茶的世界
 
  品饮摆尾箐古树茶的时候,我们会先用鼻子嗅香,一款好的古树普洱茶的香气持久不散,从鼻尖直达心间,带我们进入了一个奇妙而神奇的普洱茶的世界。
  浸润口腔,感受古树普洱茶的回味
 
  口腔里的触觉和感觉细胞对茶汤的汤质浓淡十分敏感。摆尾箐古树茶茶汤入口鲜活,在口腔内停留数秒,浸润到口腔每个角落,适度的苦涩迅速消退,转成蜜香,此过程称为“回甘”。
 
  舌尖翻转,感知古树普洱茶的“百味”
 
  舌头是人体的味觉器官,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要感受茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要感受茶的醇和度;舌两侧的后端主要感受普洱茶的“酸味”;舌心主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。
  所以品评摆尾箐古树茶时,用力将茶汤吸入口中,并用舌头将茶汤迅速在口腔中翻转几次,让茶汤与舌面充分接触,从而全方位的感觉茶汤的味道,感受到茶汤的饱满丰富。
 
  喉韵尽显,体味古树普洱茶的顺滑
 
  所谓“苦尽甘来”、“喉吻润,破孤闷”,说的是普洱茶汤给喉咙带来的感觉,称为喉韵。摆尾箐古树茶汤的生津效果形成良好的喉韵感,不但滑口、吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落,还能滋润口腔,营养生命,更能提供品茗的精神意境。
 
  贯通全身,领略古树普洱的茶气
 
  胸腔、腹部、后背、四肢对茶韵的感受,基本靠“茶气”了,太极讲练到一定程度,可以气沉丹田,普洱茶喝到一定的层次,茶气也会往丹田汇集然后扩散至全身,摆尾箐古树茶的茶质醇厚,“茶气”的感受明显,茶水中的葡萄糖释放能量,品茗者会感觉到发热。
 
  喝过普洱茶的人舌尖上、喉咙里、精神上都有了记忆的DNA,那是一种绵长、醇厚、曲径幽深的古味儿,那是无法言说只能意味的好。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

从茶园到茶杯:一杯普洱茶的前世今生
【茶人说茶】细说普洱新茶的香气
【茶人茶话】倚邦,云南大叶种茶的异类
【普洱茶话·原创】爱普洱茶的你,当学会“舍得”
【喝茶说茶】熟茶:理性之饮与感性之品
【茶人说茶】老茶头四大品质特点:浓厚、耐泡、粘稠、香甜!
为什么广东人喜欢喝普洱茶,原因你绝对想不到!
【普洱茶话·原创】不再倚老卖老,是普洱茶行业的一大进步
台地茶新认识:普洱茶台地茶的真相是什么?
古树茶十大真相:知道五个以上的就是老茶骨!
【喝茶说茶】为什么老茶头比一般的熟茶耐泡?
【茶人茶话】解读普洱茶文化中的几个谎言
【喝茶说茶】喝普洱茶绕不过去的三道坎
吴疆说普洱:普洱茶行业,喝假茶错茶是很正常的事情
【茶人茶话】为什么你的普洱茶越存越不值钱?
【茶人说茶】普洱茶熟茶的甜与回甜,注意区别!
【普洱茶话·原创】适口为珍,绝不是个人喜好的简单问题
【茶人茶话】普洱熟茶因为快速发酵,茶性已死?
【喝茶说茶】“味最酽”普洱茶拥有最佳健康价值
【普洱茶话·原创】别再抹黑普洱茶了,哪有什么终结者