在接下来的几年内，他尝试了各种各样的普洱茶。当他参观一家很迷你的普洱茶店时，他觉得，店里面的茶，他很多都喝过。他感觉在喝茶时，茶能够带给他温暖和舒适，好像父母的关怀一样。在下雪的冬天，他会把自己存起来的普洱茶拿出来泡。喝茶让他整个人都活过来了。
普洱茶是一个传奇，它属于发酵类型的黑茶。普洱茶的原料采自云南的偏远地区，那里种植了从古代流传下来的茶树。有人以为普洱茶是一种像山茶花那样的观赏植物，矮矮的，长着很整齐的小叶子。其实，不完全对。普洱茶来源于茶树。在茶树当中，有一些是单独一棵种在山上，它的叶子比较大。有一些专门生产茶饮的公司，它的原料必须来源于大叶种。
不要以为所有茶都要经过发酵。事实上，黑茶和乌龙茶没有经过发酵。他们是暴露在空气中氧化的。他们和普洱茶不一样，普洱茶的发酵有微生物参与。人工发酵可以制作出很多种复杂的口味。不过，也有一些茶，因为劣质加工而发霉了。也有一些普洱茶的味道太好，以至于它的价格很高。传统的普洱生茶能随着时间推移，自然而然地发酵，转化出陈味。在制作熟茶时，把普洱茶堆成一堆，浇上水，普洱茶会发酵得更快。
普洱茶最奇妙的地方是，喝完之后，身体有感受。这种感觉可以持续几个小时。在喝普洱的时候要放慢速度，就像在品尝有年份的饮料一般。普洱茶也是分品牌的。质量好的普洱茶在行业里面也成为了一种标志。
