——春天的二月下旬直到十一月止是普洱茶的采摘时期，它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年中要以"春尖"及"谷花"两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品，茶青水气强，但耐泡、强韧性好，夏茶味道浓烈但不带苦味，秋茶是茶青香气好，口感绵滑，香中带苦，苦后回甜，值得细品……
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普洱茶最能磨练人的心志，温润我们内心最深处的浮噪。若想品到好的普洱茶，水与器都很关键，包括泡茶时的一招一式都会影响到茶性的发挥和释放。所以面对好茶，我们都得静心观己，如果连自己的内心都安顿不下来，如何去在茶汤里捕捉到光阴岁月的味道？每一道各不相同，唯有在一个静字里才能获得！！！
普洱茶前辈
为什么喝茶的圈子比喝酒的圈子富裕？因为茶座上喝茶的时候都是在聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒，思路越来越开酒桌上喝酒的时候都是在吹牛逼，都觉得自己比别人行，必须让别人知道，喝完吹完回家睡觉，第二天继续喝，继续吹牛逼。
