【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

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【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

  清早,薄雾还未散开,我们就驱车在山路间穿梭,满眼的绿意开启了新的旅程,下一站,就是到景谷县民乐镇看看久已耳闻的秧塔大白茶。据说,秧塔大白茶是制作普洱茶的上好茶品,以前还是贡茶,怎么能不去看看呢?
【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

  清代雍正年间以来,宫廷将普洱茶列为贡茶,视为朝廷进贡珍品,清政府规定,贡茶由思茅厅置办。清《普洱府志》卷十九有载,每年贡茶为四种:团茶(五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶)、瓶盛芽茶、蕊茶、匣盛茶膏共八色。在清道光年间,秧塔大白茶被珍制为“白龙须茶”,用红线扎成谷穗型,进贡给土司和皇朝。大白茶适制多种茶类,制作传统晒青茶,以春茶为佳,谷花茶次之,尤以清明前最好,称明前春尖,制成炒青,烘青茶类,香气更好,毫色银灰,汤青绿。
【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

  昨夜,秧塔村下了一场大雨,土路上泥泞不堪,距离镇政府16公里的路我们居然花了40多分钟才到达。好在开的都是越野车,加大马力才得以勉强通过。到达村秧塔小组,我们就要步行进入茶园,由于茶林很密,我们找了一户农家的小伙子来给大伙儿引路,小伙子叫阿郎,今年才16岁,那张质朴与真诚的脸上总是笑嘻嘻的。
【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

  跟随阿郎的脚步踩着泥泞的小路一直走,穿过一小片核桃林,便看见笼罩着层层薄雾的大白茶园,“秧塔大白茶只产于民乐镇大村秧塔这个地区,这里在海拔1600至1700米左右,气候温和,阳光充足,雨量充沛,土地肥沃。(未完)

 

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