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普洱茶的几个关键词
2014年11月01日 16:27
苦涩是普洱生茶(新茶)所特有的味道,属于普洱茶的本味。俗话说,不苦不涩不叫茶,只不过云南大叶种茶叶的味道较其他茶叶尤为苦涩。不同茶区的茶叶苦涩度也不尽一样。苦涩味里面,又分不同的品味,苦涩而不尖锐,苦和涩之间达到平衡。当然,普洱茶的苦涩味与泡茶过程中的投茶量、水温、浸泡时间都有很直接的关系。
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