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制作普洱茶的工艺
2014年11月09日 10:44
晒干了以后就要进行高温蒸软,就是把晒好的干茶放入做好的容器里,利用蒸汽将茶叶蒸软,这个过程的掌握也是相当的重要的,不可以蒸太软,也不能蒸不透。然后将蒸软的茶叶放入布袋进行做型。再经传统工艺,古法石磨进行压制,压好的茶饼再晾干,左后包装成品。
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