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普洱茶新生茶似绿茶
2014年11月17日 17:47
【普洱茶新生茶似绿茶,冲泡水温是关键】普洱茶新生茶在茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上茶叶特点为滋味浓强的,冲泡时水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。
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