普洱茶独特口感的形成

　　

 

　　普洱茶独特口感的形成有赖于后续转化，这个过程即厌氧发酵，应在低氧环境下进行。整箱、整提未拆封的普洱茶利于长期存放，散饼最好装入塑胶袋存放。长期暴露在空气中的散饼容易变成无价值的“氧化茶”，等于是“放坏了”。