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普洱茶冲泡小技巧
2014年12月22日 11:26
普洱茶冲泡小技巧:为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为洗茶不仅可以清洁茶叶,还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度要快,以免影响茶汤滋味。
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