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叶底辨普洱品质
2014年12月24日 11:51
【叶底辨普洱品质】浸泡品饮过后的叶底,能反映出普洱茶的真实品质。一、靠嗅觉辨别具体香气;二、靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否;三、观察有无其它杂物掺入。可以将叶底放入叶底盘等平面物体里,拌匀、铺开、揿平,观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、软硬度等。
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