我们所认同的拼配

　　

 

　　我们所认同的拼配，是基于品质互补的拼配，而非为了降低成本的拼配。这就是1949年后，整个行业对于普洱茶的贡献。纯料与拼配共存共荣，并无不妥之处。现代科技的发展改变了普洱茶。锅炉蒸汽蒸茶，效果明显要好于传统工艺下的蒸茶，合理利用科技发展是正确的。