5号青饼金大益的故事

  上几天,茶趣到了K老板处坐,问问有没有03年的金大益,K老板是有货的,但现在03的金大益已经不是茶那么简单,K老板也老实和我说,行内就说没有货,对我,就说十万一件,我说无问题,只要是他仓内货就行,不能调回来的货,K老板说自己仓的货不出了。哈哈,K老板这种回答,早被我想到了,只是又回想起这几年的金大益经历,历历在目,只能用“哎契爷”(广州话,意思是求人割爱,难上加难)。

  07年尾,有大量的旧货出售,我只是猜测,可能是由于当时的行内人的观念是“卖旧货套现入新货”,所以很多商家都抛售许多未改制前的旧货,一次偶然的机会,我在P老板处品饮到03年的银大益,由于仓存较好,虽然苦味未褪,但茶甘而回甜,而且茶香特别,很快就吸引了我。但当时银大益也是挺贵的,450的价格,而且一两桶的,很难找,问起商家,都是大件的出,偶尔碰到关系很好的,才愿意忍痛割爱,但都不能一件,只能在件货内拆开几筒出售。由于当时观念的影响,还有承受能力有限,左想右想,还是想不通,最后一片也没有买,更别说金大益了。因为,当时金大益的价格是500。

  08-09年,金大益和银大益逐渐成为市场上追捧的茶,但说真的,03年的好茶,大大的有,而且,价格比金大益和银大益贵的大有茶在,例如什么大白菜系列,有的现今价格是金大益的五倍以上。有些朋友说得对,金大益和银大益是明星茶,名字也好听,金银作为等价货币,还有自古以来的影响,谁不喜欢呢?我的C朋友,非常要好,老一辈人士,经常和他聊普洱茶,大家经常交互好茶品饮,知道我喜欢金大益和银大益,就给了一片我本以为的"银大益"(其实是金大益)给我,呵呵,几年后的今天,我还经常嚷嚷要银大益,C朋友见现时金大益升值,也挺愿意和我换回银大益的,不过我是要求一片金大益换两片银大益,哈哈,C朋友当然不愿意。

  03年的金大益,据说当年勐海厂只生产300件,就是25200片,相对销台六号的18646片,其实相差并不大,而且,嘿嘿,公开的秘密,大家都是同年出厂的。这也是为什么金大益可以走红的原因,而且比银大益更加红。09年尾,行内是金大益和银大益捆绑销售,就是害怕顾客只打金大益的主意,不要银大益。我也喜欢银大益,只是,银大益03和04年各出了一批,共两批,而且产量挺大的,而金大益只生产一批,而且产量少,这就导致为什么现在买银大益件货还是有商家愿意放出,而买金大益件、桶和片货都没门的原因,即是说,有钱也无用,谁愿意割舍这种可以走赢通货膨胀的老茶呢?

  金大益,叫作“5号青饼”,难到是当年厂生产的第五批茶?这个现在依然迷迷糊糊。根据某本大益茶书,金大益并不是排在03年的第五位。金大益据说放了班章料,我只是迷糊之中品饮过一次,具体是不是放了班章料,就只能专家才能鉴别出,不过近几年在网上见到许多品饮笔记,转化效果还是蛮好的,只是纸质较薄,而且金色容易改变,偶尔见光或者仓存不好,马上变成“银大益”,这嘛,亦是我一直以为C朋友给我的是银大益的原因。仓存良好的金大益,茶饼紧压度适中偏紧,金色明显,容易分辨。
 

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