冲泡方法:
1、取茶8克到盖碗，用沸水洗（醒）茶，细水顺着杯壁慢慢高冲一圈，然后立刻倒出。水不宜直接冲到茶叶上，这样会破坏茶汤。连续两遍。
洗茶时，闻一下碗盖，轻微渥堆味，幽香绵长。
2、第1-4泡：洗茶后，在盖碗右下方位置低斟低冲，茶水刚没过茶叶即可，水量不宜过多。盖上10-15秒后即可倒出。
初入口，没有新茶的渥堆味，香醇滑口，荷香味飘飘，有宫廷的感觉。
苦中微甜，苦味不重，入口舒服，喉结处有苦底，瞬间明显化甘，谓之“苦尽甘来”；内质丰富浓稠，喉咙处有粘质，很舒服；喝后，细细品啜，口腔内甘甜满满，齿间留香（果香），感觉是有一层膜覆盖着整个口腔。
3、4--8泡的泡茶时间为15-20秒左右。
茶中苦味尽除，入口甜爽、绵长、滋润、留香，回甘明显。
