2006年源泽班盆普洱茶开汤品鉴



  饼面-----
 
  饼形周正,压制程度适中,饼面有比例较多的嫩叶及芽尖料,梗叶壮硕,芽尖料毫毛密实,整体颜色适中;




  汤色口感-----
 
  10g对300ml,十秒出汤,汤色金黄稍雾
 
  前段茶汤鲜爽稠厚,甜度不明显,舌根有轻苦,入口片刻能转甘甜味,有陈茶转化感觉,大树茶气韵悠长,杯底有香气活泼激昂,偏花香;
 
  中段茶汤汤色转清,苦度涩度都稍转弱,甜度开始明显,茶质厚实有劲道,舌下生津迅速,回甘俐落,喉韵浑厚舒畅,饮后甜味停留时间久;
 
  后段茶汤苦涩轻无,甜度源源缓出,茶质表现均衡丰富,鲜爽感能够维持,耐泡程度非常高品饮价值高;



  茶底-----
 
  完整叶面多,一芽二叶比例多,梗条粗,叶面肥大,叶脉坚朗,叶缘一部分无齿或齿缘稀疏,叶面泡开后舒展自然有弹性,用料均匀一致,叶形相貌彼此接近来自同一产区。
 

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