【品鉴】品迟来的滇猴献瑞:愿你福瑞安康!

  2016年生肖猴饼,许多品牌早已在一月份甚至更早就推出来了,然而俊仲号的猴饼却在3月姗姗来迟,而我,终于在4月与之邂逅。迟来的猴饼,不与群猴争艳,它的静静出场又会带来怎样的惊艳、又会送来怎样的祝福?
 
  品迟来的【滇猴献瑞】,愿它为满是春光的四月增添更多的温暖与美好、愿它为你送来福瑞安康!
  名称:滇猴献瑞
 
  年份:2016年
 
  形状:紧压饼茶
 
  工艺:生茶
 
  重量:400克/饼
 
  品牌:俊仲号
 
  规格:400克/饼,10饼/件
 
  暖心设计:猴年送福送瑞


  【滇猴献瑞】,茶饼采用纯白棉纸包装,正面设计有一只可爱的彩色猴子:左手捧寿桃、右手捧福茶,意在送福送瑞;外面采用红色高端礼盒二次包装,彰显大气。每件则采用木架包装,显得独具韵味。另外,每款茶品都拥有一枚"收藏证",设计精致、独具匠心。

  追本溯源:寻根勐库大户寨
 
  俊仲号生肖猴饼精选勐库镇大户寨2014年生态乔木老树老料压制而成,铁饼圆整紧实,撬茶微有难度。铁饼饼面光洁、条索肥硕秀挺,嫩芽较多,颇有大户寨之凛冽风范。闻干茶,淡雅清香中透着微微陈香,十分舒爽。

  开泡品饮:邂逅迟来的猴饼
 
  备具:200毫升玻璃盖碗、玻璃品茗杯、94度山泉水
  取茶8克投入盖碗,快速洗茶出汤,茶香溢出,茶汤淡黄清透。

  第1泡:3秒出汤,汤色清透;茶汤入口,滋味绵柔无苦涩;
  第2泡:5秒出汤,茶汤明黄透亮;入口,舌面微微有涩感,后缓缓化开;回甘稍弱但绵绵不绝;
  第5泡:7秒出汤,茶汤金黄漂亮;入口,有轻微苦感,舌面依旧有些涩;涩退去后口腔内缓缓回甘,此时喉咙间微有干涩的感觉。
  第7泡:9秒出汤,汤色稍微变浅,呈明黄;茶汤入口,苦味几乎没有了,舌面的涩感也降低了许多,此时整个口腔清甜、很惬意的感觉。
  后面几泡时间一次递增,汤色微微变浅但依然漂亮,叶底柔韧,能看出老料的韵味;茶汤滋味比较稳定,总的来说是一款比较温和的茶品。
  正如林徽因眼中的徐志摩《你是人间四月天》:你是四月早天里的云烟、你是柔嫩喜悦。

      俊仲号迟来的【滇猴献瑞】带着淡淡的茶香、满满的祝福而来,微微苦涩却协调、缓缓回甘却不绝,没有霸道与浓烈,一切,正如四月,一切都是静静的美好!
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