《茶赋》序云：浓茶解烈酒，淡茶养精神，清茶滤心尘。午饮可散燥，慢品能娱情。盛暑之中，烹茶浅斟，小品慢酌，赏心悦情，怡然快哉。小编现为大家开汤下关乌金号茶品，一品其滋味-
【冲泡】
品名：下关·乌金号
工艺：生茶
茶具：盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：8g
茶水比例：约1:18
水温：达到沸点
水质：纯净水
【干茶】
条索肥壮显毫，饼形紧实端正，光泽油润，美如乌金。
【撬茶】
【秤茶】
【出汤】
【第一泡】
茶汤橙黄透亮，轻啜香隐于水，苦涩入口即化开，茶味未完全显露，口感稍清淡。
【第二泡】
茶汤橙黄明亮，淡雅的花蜜香逐渐呈现，下颌及两颊回甘生津。口感清凉舒适，微稠回甜。
【第三泡】
茶汤色泽金黄，汤质滋味饱满，喉韵佳，回味持久，有扩张感，两颊生津持久，回甜回甘。
【第六泡】
茶汤明黄，通透油润，层次感丰富，饮后有甘甜味在口腔内停留，回甘超出预期。
整体茶汤
【叶底】
匀齐油润，细碎显梗，嫩叶多，揉捻有弹性
下关·乌金号采用云南深山大叶种原始生态茶青，初春采摘，茶质生态无污染，吸天地之精华，浑厚天成。采用下关百年制茶技艺压制，茶品品质极佳，口感丰富，茶气浓烈，滋味醇厚、回甘迅速，生津快，令人回味悠长，饮之沁心，益寿延年，实为收藏品鉴首选之珍品。
